I tartufi al cacao e frutta secca sono dei finger food dolci, molto facili e veloci da preparare e senza cottura, Ideali per piccoli regali di natale.
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Tartufi alla frutta secca
Procedimento
1
Con l'ausilio di una bastardella sciogliere il burro e il cioccolato assieme. Mescolare bene, quindi unire la frutta secca tritata e due cucchiai di cacao amaro.
2
Ricavare tante palline della dimensione di una noce e passarle nel cacao amaro. Disporle su di un vassoio e riporle in frigo a raffreddarsi per un'oretta
3
Riprendere i tartufini, disporli ciascuno nel suo pirottino, e servire oppure impacchettare per regalare.
- Il nostro consiglio
Questi tartufini si possono realizzare sia con il cioccolato bianco che con quello al latte e si può sostituire la frutta secca con quella desiderata: sia semi oleosi che frutti essiccati.
Informazioni
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
20 min
Dosi per:
- x6
Ingredienti
- 200 g. cioccolato fondente Emilia extra
- 80 g. Burro
- 40 g. noci sgusciate
- 40 g. nocciole sgusciate
- 75 g. cacao amaro in polvere Emilia
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Tartufi alla frutta secca
Informazioni
I tartufi al cacao e frutta secca sono dei finger food dolci, molto facili e veloci da preparare e senza cottura, Ideali per piccoli regali di natale.
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
20 min
Dosi per:
- x6
Ingredienti
- 200 g. cioccolato fondente Emilia extra
- 80 g. Burro
- 40 g. noci sgusciate
- 40 g. nocciole sgusciate
- 75 g. cacao amaro in polvere Emilia
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Procedimento
1
Con l'ausilio di una bastardella sciogliere il burro e il cioccolato assieme. Mescolare bene, quindi unire la frutta secca tritata e due cucchiai di cacao amaro.
2
Ricavare tante palline della dimensione di una noce e passarle nel cacao amaro. Disporle su di un vassoio e riporle in frigo a raffreddarsi per un'oretta
3
Riprendere i tartufini, disporli ciascuno nel suo pirottino, e servire oppure impacchettare per regalare.
- Il nostro consiglio
Questi tartufini si possono realizzare sia con il cioccolato bianco che con quello al latte e si può sostituire la frutta secca con quella desiderata: sia semi oleosi che frutti essiccati.