Ora dell’aperitivo ? Ecco i cioccolatini salati ideali per una serata tra amici o come chiusura pasto. Senza uova, senza latticini e senza glutine.
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Cioccolatini salati
Procedimento
1
Fondere il cioccolato a bagnomaria. Aggiungere sale e pepe e mescolare bene. Lavare e asciugare bene i pomodori. Tagliare parmigiano in scaglie della grandezza di una nocciola. Tagliare il pane a dadi e tostare leggermente.
2
Versare un fondo di cioccolato nei pirottini, quindi disporre il pomodoro, il parmigiano o il pane e finire di versare il cioccolato sino al bordo di ciascun pirottino.
3
Lasciar raffreddare in frigo per circa un’ora. Togliere dal frigo 15 minuti prima di servire.
- Il nostro consiglio
In questa ricetta potete osare gli accostamenti che preferite. Da provare anche con dei dadini di melanzane o di zucca arrosto.
Informazioni
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
80 min
Dosi per:
- x8
Ingredienti
- 200 g. cioccolato fondente
- 12 n. pomodori rossi cherry
- 50 g. Parmigiano
- 1 n. panino alle noci
- 1 n. pizzico di sale
- 1 n. pizzico di pepe
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Cioccolatini salati
Informazioni
Ora dell’aperitivo ? Ecco i cioccolatini salati ideali per una serata tra amici o come chiusura pasto. Senza uova, senza latticini e senza glutine.
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
80 min
Dosi per:
- x8
Ingredienti
- 200 g. cioccolato fondente
- 12 n. pomodori rossi cherry
- 50 g. Parmigiano
- 1 n. panino alle noci
- 1 n. pizzico di sale
- 1 n. pizzico di pepe
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Procedimento
1
Fondere il cioccolato a bagnomaria. Aggiungere sale e pepe e mescolare bene. Lavare e asciugare bene i pomodori. Tagliare parmigiano in scaglie della grandezza di una nocciola. Tagliare il pane a dadi e tostare leggermente.
2
Versare un fondo di cioccolato nei pirottini, quindi disporre il pomodoro, il parmigiano o il pane e finire di versare il cioccolato sino al bordo di ciascun pirottino.
3
Lasciar raffreddare in frigo per circa un’ora. Togliere dal frigo 15 minuti prima di servire.
- Il nostro consiglio
In questa ricetta potete osare gli accostamenti che preferite. Da provare anche con dei dadini di melanzane o di zucca arrosto.