La mug cake è una golosa idea per una pausa dolce durante la giornata: una soffice torta al cioccolato fondente servita in tazza! Si prepara in pochissimi minuti e si cuoce in ancor meno nel forno a microonde.
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Mug cake al cioccolato
Procedimento
1
In una ciotola capiente mescolare tutti gli ingredienti secchi: la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito.
2
In una ciotola a parte mescolare gli ingredienti umidi: le uova, l’olio e il latte. Mescolare bene, quindi unire la parte secca e mescolare velocemente. Unire infine il cioccolato tritato grossolanamente.
3
Dividere l’impasto in 4 tazze e cuocerle una per volta per 3 minuti a 1000 watt. Sfornare e lasciare raffreddare. Decorare con un ciuffo di panna e qualche scaglietta di cioccolato prima di servire. Servire.
- Il nostro consiglio
Per un piacevole contrasto, sostituire il cioccolato fondente tritato con lo stesso penso in cioccolato bianco, oppure aggiungendo metà cioccolato bianco e metà al latte.
Informazioni
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
17 min
Dosi per:
- x4
Ingredienti
- 180 g. farina
- 70 g. cacao amaro in polvere Emilia
- 120 g. zucchero
- 3 uova
- 70 ml latte
- 65 ml olio di girasole
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 70 g. cioccolato extra fondente Emilia
- q.b. panna montata
- 2 cioccolato fondente a scaglie
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Mug cake al cioccolato
Informazioni
La mug cake è una golosa idea per una pausa dolce durante la giornata: una soffice torta al cioccolato fondente servita in tazza! Si prepara in pochissimi minuti e si cuoce in ancor meno nel forno a microonde.
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
17 min
Dosi per:
- x4
Ingredienti
- 180 g. farina
- 70 g. cacao amaro in polvere Emilia
- 120 g. zucchero
- 3 uova
- 70 ml latte
- 65 ml olio di girasole
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 70 g. cioccolato extra fondente Emilia
- q.b. panna montata
- 2 cioccolato fondente a scaglie
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
| Energia – Energy | 282 kcal (1182 kj) |
| Grassi – Fats | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi – satured fats | 0 g |
| Carboidrati – Total carbohydrates (cm) | 68,0 g |
| di cui zuccheri – Sugars | 65,0 g |
| Proteine – Proteins | 0,9 g |
| Sale – Salt | 0 g |
Procedimento
1
In una ciotola capiente mescolare tutti gli ingredienti secchi: la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito.
2
In una ciotola a parte mescolare gli ingredienti umidi: le uova, l’olio e il latte. Mescolare bene, quindi unire la parte secca e mescolare velocemente. Unire infine il cioccolato tritato grossolanamente.
3
Dividere l’impasto in 4 tazze e cuocerle una per volta per 3 minuti a 1000 watt. Sfornare e lasciare raffreddare. Decorare con un ciuffo di panna e qualche scaglietta di cioccolato prima di servire. Servire.
- Il nostro consiglio
Per un piacevole contrasto, sostituire il cioccolato fondente tritato con lo stesso penso in cioccolato bianco, oppure aggiungendo metà cioccolato bianco e metà al latte.