Ingredienti

  • Per il salmone marinato
  • 500 g di filetto di salmone norvegese senza pelle (abbattuto)
  • 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere Emilia Zaini
  • 3 cucchiai di aceto balsamico al fico
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero
  • 50 ml di Porto rosso
  • 1 cucchiaino di aneto
  • q.b. pepe rosa e pepe nero
  • chips di patata dolce per accompagnare
Difficoltà: facile
Preparazione: 1 min
Persone: 6
46    

Preparazione

Consiglio

Per esaltare maggiormente il sapore si può accompagnare con un po’ della marinata restante.
46 MI PIACE RIMUOVI

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