Ingredienti
- 250 g. farina
- 250 ml birra Guiness
- 150 g. zucchero
- 100 g. cioccolato fondente extra Emilia
- 100 g. burro
- 3 n uova
- 1/2 n bustina lievito per dolci
- PER LA COPERTURA
- 400 g. formaggio fresco tipo Philadelphia
- 200 g. zucchero a velo
- 2 n cucchiai di birra Guiness
- 2-3 n cucchiai di cioccolato fondente extra Emilia in scaglie
Preparazione
Consiglio
Per una copertura dal gusto più deciso, unire al composto 3 cucchiai di cacao amaro in povere e altri due cucchiai di birra.
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