Ingredienti

  • 100 grammi tuorlo
  • 110 grammi albume
  • 2 grammi acqua
  • 85 grammi miele
  • 8 grammi zucchero
  • 50 grammi buccia di limone
  • 35 grammi vaniglia
  • 165 grammi farina
  • 1 vasetto di crema fondente Emilia Zaini
Difficoltà: medio
Preparazione: 25 min
Persone: 4
99    

Preparazione

Consiglio

In alternativa al tappetino in silicone per forno, potete usare per stendere e cuocere il pan di Spagna della carta forno. In questo caso abbiate l’accortezza di cuocere l’impasto per 3 minuti.
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