Ingredienti

  • 400 g farina sfoglia
  • 100 g cacao amaro Emilia
  • 5 uova
  • 300 g ricotta
  • 200 g gamberetti tritati
  • 100 g grana padano
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • q.b. sale e curry
  • 1 porro tagliato a rondelle
  • 4 zucchine filangè
  • q.b. pomodori datterini a pezzi
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • q.b. peperoncino
  • q.b. sale
  • q.b. olio evo
Difficoltà: difficile
Preparazione: 48 min
Persone: 4
132    

Preparazione

Consiglio

Cottura in abbondante acqua
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