Ingredienti
- Per la pasta:
- 110 g di farina 00
- 110 g di farina manitoba
- 40 g di burro fuso
- 30 g di zucchero
- 130 ml di latte tiepido
- 2,5 g di lievito secco
- la scorza grattugiata di un’arancia bio
- per la crema:
- 70 gr di nocciole sgusciate e spellate
- 30 gr di zucchero a velo
- 5 gr di cacao amaro Emilia
- 20 ml di olio di semi leggero
- 160 gr di cioccolato fondente extra Emilia
Preparazione
Consiglio
Decorarla con un nastro e con dei rametti di rosmarino per dare un tocco natalizio.
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