Ingredienti

  • Per il pan di Spagna al cacao:
  • 170 g burro
  • 465 g zucchero semolato
  • 6 uova
  • 240 g farina
  • 5 g lievito
  • 5 g bicarbonato
  • 2 g sale
  • 65 g cacao amaro in polvere Zaini
  • 160 g acqua
  • Per la ganache fondente:
  • 285 g cioccolato fondente
  • 120 g panna
  • 170 g burro
  • Per la decorazione:
  • q.b. Ovetti confettati
  • q.b. Sprinkle colorati
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 min
Persone: 6
120    

Preparazione

Consiglio

Non eccedete con la ganache tra gli strati di pan di Spagna. La crema potrebbe infatti strabordare dai lati.
120 MI PIACE RIMUOVI

TI POTREBBE INTERESSARE

facile
40 min.
6 pers.
facile
30 min.
20 pers.
medio
20 min.
8 pers.
medio
90 min.
8 pers.
facile
70 min.
8 pers.
facile
70 min.
8 pers.

CERCA

CATEGORIE

ULTIME RICETTE

Zaini 1913-64
facile
40 min.
6 pers.
Zaini 1913-16
facile
30 min.
20 pers.
Zaini 1913-18
medio
20 min.
8 pers.
Zaini 1913-80
medio
90 min.
8 pers.

INSTAGRAM FEED

FOLLOW US