Ingredienti
- PAN DI ZENZERO
- 175 gr Farina integrale
- 175 gr Zucchero di canna
- 50 gr Burro
- 1 cucchiaio Miele
- 1 cucchiaio Cannella
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato
- 2 n. chiodi di garofano in polvere
- 1/4 cucchiaino Noce Moscata
- 1 n. Uovo
- CREMA DI ZUCCA
- 500 gr Zucca
- 200 gr Zucchero
- 125 gr Tuorlo d’uovo
- 80 gr Farina
- 1/2 n. bacca di vaniglia
- 250 gr Gocce di Cioccolato bianco Emilia
Preparazione
Consiglio
Si può aromatizzare la crema di zucca con un liquore come rum o brandy.
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